Curso Online de Guías de Recomendaciones Alimentarias | Pupilum

Curso Online de Guías de Recomendaciones Alimentarias

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4,75créditos
ECTsComisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud
Universidad Alfonso X El Sabio
Curso Online de Guías de Recomendaciones Alimentarias
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Con este curso:

  • Aprenderás a convertir las recomendaciones teóricas de las Guías sobre macro y micronutrientes (disminución de grasas saturadas y grasas trans, aumentos de fibra, mejora del cociente omega 3/omega 6, etc) en recomendaciones prácticas sobre los alimentos (a través de las carnes, los pescados, los huevos, la bollería, los lácticos, etc)
  • Aprenderás a incorporar las recomendaciones sobre el estilo de vida que se han introducido en las últimas guías publicadas.
  • Podrás analizar los resultados de los ensayos clínicos controlados respecto de los hábitos alimentarios y su influencia en las enfermedades cardiovasculares.
  • Aprenderás a personalizar los menús de forma que la alimentación sea óptima, adaptada a las preferencias y gustos, escogida con el paciente y factible económicamente.

Sobre las Profesoras

Este curso está impartido por:

. Joima Panisello Royo, Doctora en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona, Máster en Nutrición, Universidad de Barcelona Máster en Gestión Sanitaria por ESADE. Es Jefe de Servicio de Medicina Interna, Responsable Unidad Multidisciplinar de riesgo vascular acreditada por la Sociedad Española de Arterioscleriosis y Presidenta de la Fundación para el Fomento de la Salud, FUFOSA.

Dª. Nuria Rosich Domenech, Licenciada en Dietética y Nutrición Humana, Universidad de Barcelona, Postgrado en Nutrición en la Infancia y Adolescencia, y Postgrado de Educadora en Obesidad Infantil, Servicio de Pediatría Hospital Vall d’Hebron y Universidad Autónoma de Barcelona. Es Dietista Nutricionista, Centro médico MIPS.

Contenido del Curso

En el Curso Online de Guías de Recomendaciones Alimentarias se tratarán los siguientes temas: 

  • Tema 1: Generalidades. ¿Qué dicen las guías?
  • Tema 2: Intervenciones sobre el estilo de vida para reducir el colesterol total y CLDL
  • Tema 3: Intervenciones para disminuir los triglicéridos
  • Tema 4: Intervenciones para aumentar el cHDL
  • Tema 5: Aspectos básicos del manejo dietético de los pacientes de RCV con insuficiencia renal crónica
  • Tema 6: Suplementos dietéticos y alimentos funcionales que actúan sobre las concentraciones de lípidos
  • Tema 7: Resolución de casos clínicos

¿Como funciona el curso? 

  • Es un curso Online y Flexible: podrás estudiar dónde y cuándo quieras, con libertad de horario y acceso al Campus Virtual disponible 24/7. Podrás ver tus clases virtuales en directo y diferido, y contactar con tus profesores por diversos medios y en cualquier momento del día.
  • Es un curso con Enfoque Práctico: la experiencia del equipo docente se traslada a los materiales de estudio, donde verás que toda la materia se plantea desde un enfoque muy práctico. Así, verás muy claramente cómo aplicar todo lo aprendido en tu práctica habitual.
  • No te sentirás solo frente a la pantalla: desde el primer día, contarás con asesores académicos que guiarán tu formación y que siempre estarán a tu lado si lo necesitas. Además, tendrás a tu disposición una planificación de estudio y un Campus Virtual con numerosas herramientas como documentos, clases virtuales o foros que te ayudarán en tu día a día.
  • Organízate como quieras: Aunque el curso empieza el 15 de Septiembre, si lo deseas, podremos darte acceso antes a los materiales para que puedas ir empezando el curso con antelación. ¡Nos adaptamos a tu disponibilidad de tiempo y horario!

Acreditación - 3,75 ECTS

Este curso está certificado con 90 horas y 4,75 ECTs por la Universidad Alfonso X el Sabio.

Validos en bolsas y oposiciones a nivel nacional (consulte las caracterísiticas propias de cada baremación)

 

 

Etiquetas: nutrición

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