Experto Online en Dietética y Nutrición | Pupilum

Experto Online en Dietética y Nutrición

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ECTs
Universidad Alfonso X El Sabio
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Experto Online en Dietética y Nutrición
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El mundo de la nutrición pasa por su mejor momento, está en auge, y eso hace que cada vez más personas estén interesadas en su formación y posterior desarrollo profesional. La alimentación se presenta como uno de los aspectos más importantes en la prevención y el tratamiento de la mayoría de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en nuestra sociedad. Cualquier profesional dedicado al cuidado de personas necesita conocimientos sobre los aspectos más importantes que influyen en la salud y el bienestar, como la dietética y la nutrición.

Esta formación "Experto en Dietética y Nutrición" ofrece una visión completa de los aspectos básicos. Su comienzo es sobre conceptos básicos de energía y nutrición, alimentación equilibrada en las distintas situaciones de la vida y alimentación y enfermedad, y finaliza con la valoración nutricional y la planificación de dietas, y los aspectos relacionados con la higiene y la manipulación de alimentos y las técnicas culinarias.

A quién va dirigido: 

Nuestro Experto en Dietética y Nutrición se dirige a todo profesional dedicado al cuidado de personas, que tengan interés en actualizar, así como aprender nuevos conocimientos sobre los aspectos más importantes que influyen en la salud y el bienestar del paciente.

 

Qué aprenderás: 

Este curso capacita al alumno a identificar los fundamenteo nutricionales y conocer las recomendaciones dietéticas para una alimentación saludable, así como para tratar las enfermedades de mayor prevalencia, así como ser capaz de contribuir al diseño de la dieta prescrita por los profesionales de la salud en distintos ambitos (cocina, manipulación y administración) y de asegurar su correcta adaptación a las caracteristicas individuales del paciente.

Contenido del curso:

El alumno en este curso trabajará profundizando los siguientes módulos:

    • Módulo 1: Fisiopatología aplicada a la Dietética
      • Digestión, absorción y metabolismo
      • Fisiopatología de los procesos metabólicos.
      • Fisiopatología de los síndromes constitucionales.
      • Fisiopatología del aparato digestivo.
      • Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.

 

    • Módulo 2: Alimentación Equilibrada
      • Energía y requerimientos energéticos del ser humano
      • Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
      • Características bromatológicas de los alimentos.
      • Necesidades y recomendaciones nutricionales.
      • Valoración del estado nutricional de las personas.
      • Digestión, absorción y metabolismo.
      • Alimentación equilibrada.
      • Alimentación colectiva.
      • Aplicaciones informáticas. 

 

    • Modulo 3: Dietoterapia
      • Conceptos y alcance de la Dietoterapia.
      • Dietas generales con características modificadas
      • Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas. Tipos e indicaciones.
      • Dietas en situaciones especiales. Tipos e indicaciones.

 

    • Modulo 4: Microbiología e higiene alimentaria
      • Microbiología y alimentos.
      • Toxicología alimentaria.
      • Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
      • Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
      • Principios de tecnología culinaria.
      • Higiene y limpieza de instalaciones.

 

Equipo docente:

Este curso está impartido por Dª. Mónica Manzano Mosteiro, licenciada en Farmacia, licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos, graduada en Nutrición Humana y Dietética, certificada en Coaching Nutricional y Máster en Nutrición clínica. Además es Profesora Universitaria del Grado Superior de Dietética y cuenta con una dilatada experiencia de más de 15 años como asesora nutricional, dietista y gestora de centros de nutrición.

Detalles de la formación:

. Metodología:

La formación online posee una serie de características especiales respecto de la presencial que la hacen tener ciertas ventajas sobre ella. En PUPILUM basamos nuestra formación en una metodología fundamentada en el estudio y desarrollo por profesionales de alto prestigio, en una formación personalizada

Podrás estudiar dónde y cuando quieras, con libertad de horario y acceso al Campus Virtual disponible 24 horas 7 días a la semana. Podrás ver tus clases virtuales y en diferido, así como contactar con tus profesores por los distintos medios digitales que PUPILUM pone a tu disposición, en cualquier momento del día.

. Nuestros cursos tienen un Enfoque Práctico:

PUPILUM cuenta con los mejores profesores (perfiles de alto prestigio en activo) con gran recorrido profesional en el ámbito Sanitario 

Gracias a la experiencia del equipo docente, el enfoque del programa es totalmente práctico. La experiencia del equipo docente se traslada a nuestros materiales de estudio. De esta forma nuestros alumnos aplican todo lo aprendido en su práctica habitual. Al finalizar el curso, sabrás tomar decisiones de forma concisa y concreta aplicando todo lo aprendido en casos y entornos reales.

. Nunca estarás sólo:

Desde el primer momento PUPILUM pone a tu disposición un asesor académico que guiarán tu formación estando en todo momento contigo. Además, tendrás a tu disposición una planificación de estudio, un Campus Virtual con numerosas herramientas, así como, documentación, bibliografías, foros, clases virtuales…, que aportarán y te ayudarán en tu día a día.

. Organízate como quieras:

Unas de las razones principales por las que en PUPILUM se forman cada año cientos de estudiantes como tú, es por la posibilidad de compatibilizas tu vida personal, profesional y académica. Nuestro valor diferencial es nuestra metodología sin barreras, especializada y centrada en ti y ganas de aprender para conseguir tus retos 

Acreditación:

Este curso está certificado con 400 horas y 20 ECTs por la Universidad Alfonso X El Sabio.

Estos créditos son válidos en bolsas y oposiciones a nivel nacional (consulte las características propias de cada baremación)

 

Etiquetas: nutrición

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